Песах или Еврейская Пасха — один из самых значимых иудейских праздников. В 2022 году Песах будет праздноваться, начиная с захода солнца 15 апреля до наступления ночи 23 апреля. Что означает этот праздник, как принято его отмечать, что можно и нельзя ставить на стол, как правильно поздравлять с этим праздником — читаем в нашей статье.
Песах, часто называемый Еврейской Пасхой, — один из самых значимых праздников иудейского мира. Начинают его праздновать на 14-й день весеннего месяца нисана, с которого начинается библейский год в еврейском календаре (что соответствует марту-апрелю по григорианскому календарю; это переходящий праздник, и дата его меняется год от года). Празднование длится 7 дней в Израиле и 8 дней вне Израиля.
В 2022 году Песах будет праздноваться, начиная с захода солнца 15 апреля до ночи 23 апреля.
Песах — значение и традиции праздника
Название Песах происходит от слова «пасах», что на иврите означает «прошел, миновал, вышел», а сам праздник знаменует благополучный Исход евреев из Египта и освобождение еврейского народа из рабства.
Празднование начинается с того, что после захода солнца в первый дня праздника (15 апреля) вся семья собирается на седер — ужин. По традиции приглашают на него и тех знакомых и друзей, кто по каким-то причинам не может провести праздник со своей родней.
Считается правильным пригласить на седер и людей нуждающихся или оказавшихся в тяжёлом положении.
Песах — что подают на стол
Основная еда, которую готовят к Песаху, — это маца: пресные хлебцы.
Употребление дрожжевого хлеба в этот праздник запрещено. Это связано с памятью о том, что покидающие в спешке Египет евреи не смогли дождаться, когда подойдёт тесто для хлеба, и все время бегства были вынуждены питаться пресными лепешками.
Ещё два блюда на столе имеют символическое значение: горькая зелень (марор) знаменует собой горечь египетского рабства, а харосет (смесь из тертых яблок, орехов и фиников) — глину, из которой евреи в этом рабстве делали кирпичи. Также на стол ставят вареные яйца — символ жизни.
На столе есть и блюдо, которое не едят. Это кусок жареной баранины — символ жертвоприношения в Египте.
В течение всего ужина выпивают по традиции 4 бокала вина или кошерного виноградного сока (по числу обещаний, данных Богом еврейскому народу — «Выведу, спасу, избавлю и возьму»), а пятый оставляют нетронутым (для пророка Элиаха).
В конце ужина подают и обычные праздничные еврейские блюда: фаршированную рыбу, курицу в медовом соусе, салаты и др.
Во время седера также читают молитвы и благословения, это очень важная составляющая вечера.
После седера следуют пять так называемых «будней праздника». Заканчивается праздник Песаха днём «церемонии разделения морских вод», знаменующим расступившиеся перед евреями воды Красного моря и сомкнувшиеся перед преследующими их аойсками фараона.
В память об этом читают соответствующий отрывок из священной книги иудаизма Торы.
Песах — что нельзя делать
- Запрещено употреблять продукты, приготовленные на закваске или с путем брожения. Это хлеб, а также пиво и другие спиртные напитки на основе солода и т.д.
- Квасное (хамец) не должно находиться в доме все дни праздника.
- Накануне праздника в доме проводят тщательную уборку: не должно остаться ни крошки запрещенных продуктов.
- Хозяйки стараются использовать новую посуду для приготовления праздничных блюд.
- В первый и последний день Песаха запрещена любая работа.
Песах — как правильно поздравить с праздником
Накануне Песаха можно поздравить еврея словами «Хаг Самэах!» В переводе с иврита это значит «Счастливого праздника!» Если с такими словами обратятся к тебе, можно ответить тем же — «Хаг Самэах!»
liza.ua
