Gorskie.ru на Twitter Gorskie.ru на VK Gorskie.ru в Одноклассниках 
rueniw
Продажи кошерных продуктов растут под влиянием моды

Ожидается, что продажи кошерных продуктов вырастут на 11,5% к 2025 году из-за моды на еврейскую и израильскую еду. Это показывают новые исследования рынка.

Согласно Superermarketnews.com, благодаря популярности рынок кошерных продуктов увеличится на 25 миллиардов долларов к 2025 году. Кошерные продукты приобретают популярность наряду с органическими и безглютеновыми.

Поскольку большинство людей, которые регулярно покупают кошерную пищу, не делают больших запасов кошерной продукции, супермаркет может повысить свои маркетинговые продажи благодаря определенному набору популярных кошерных предметов. Вице-президент Kosher Network International (KNI) Дебора Шапиро заявила: «Средняя корзина кошерного покупателя составляет 75 долларов США при посещении магазина 2 раза в неделю или 200 долларов США при посещении один раз в неделю, и только 10% этой корзины – это специализированные кошерные продукты… Наличие кошерных продуктов в вашем магазине может стимулировать продажи всего магазина».

Популярность кошерных продуктов также определяется поисковыми запросами в Интернете. Сайт KNI Joyofkosher.com в этом году посетили два миллиона новых покупателей, при этом 60% трафика получено через поисковые системы. KNI отмечает, что кошерные продукты становятся популярными благодаря потребителям в возрасте 25-35 лет, которые переводят потребление кошерных продуктов из нишевого рынка в мейнстрим.

Шапиро рекомендует делать рекламу кошерных продуктов более заметной: «[Не рекламировать кошерную пищу] – это упущенная возможность сбыта для быстрорастущей базы потребителей, которая сейчас более разнообразна, чем когда-либо».

lechaim.ru

Прочитано 533 раз

Читайте нас на:

    

    Канал Gorskie.ru в Telegram

Еврейский информационный центр

Gorskie.ru - первый сайт горских евреев, основанный в 2000 году. Мы являемся независимым информационным проектом, рассказывающем не только о жизни евреев Кавказа, но и о еврейских общинах по всему миру.

 Gorskie.ru на Twitter Gorskie.ru на VK Gorskie.ru в Одноклассниках 

Информация

Архив

« Март 2024 »
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Подпишитесь