Еврейский иудейский Новый Год Рош-а-Шана празднуется 2-е суток подряд при новолунии 1-го и второго числа месяца Тишрей и считается одним длинным днем (йом-ха-арихта). Это – плавающая дата, которая изменяется из года в год и приходится на сентябрь – октябрь месяцы. От этой даты у евреев-иудеев начинается отсчет нового года. В эти дни верующие отдают отчет себе и Богу за все дела, поступки, слова и даже помысли в прошлом году. Они думают о том, как поступить правильно, не грешить и быть ближе к Творцу. Считается, что в еврейские Новогодние праздники Всевышний определяет, кому даровать богатую, а кому нищенскую жизнь, кому суждено жить, а кому - умереть. Глубокое раскаяние и обещание жить праведно, отправленное мысленно во время молитв в период празднования Рош-а-Шана, могут повлиять на божеское решение. Считается, что в этот день "обнуляются" все человеческие грехи и готовится запись в «Книгу судеб» на будущее.
Что делают на праздник Рош-а-Шана?
В свой Новый год евреи посещают синагогу. Там они молятся, наслаждаются священными звуками шофара. В него трубят при утренней молитве 100 раз. Шофар - не простой музыкальный духовой инструмент, это – особенный ритуальный рог, позволяющий каждому еврею оценить свою жизнь в прошлом году, осознать ошибки и покаяться в грехах. Шофар издает звуки разной тональности. Его слушают в стоячем положении, мысленно анализируя свои поступки и действия за прожитый год. В этот день запрещается выполнять любую работу, кроме приготовления еды и кормления домашних животных. В конце первого дня, в ночь на второй день, женщины зажигают праздничные свечи за здравие каждого из членов семьи.
Какие блюда готовят на Рош-а-Шана?
Особенностью Рош-а-Шана является наличие на праздничном столе:
• меда;
• сладких яблок;
• халы;
• рыбьей или бараньей головы;
• граната;
• моркови;
• вина.
Финиковый, цитрусовый, цветочный мед указывает на изобилие, желание того, чтобы новый год стал сладким и удачным.
Яблоко на иврите «тапуах», сходное со словом «патуах», что обозначает «открытый». Евреи начинают свой Новый Год с открытыми мыслями к Богу, открытыми дверьми для гостей. Обмакивая сладкое яблоко сладким медом, евреи настраиваются на сладкий и удачный год, который ждет их впереди.
Хала на Рош-а-Шана - сдобная булка круглой формы с изюмом, кунжутом и маком, которая символизирует цикличность и полноту года. Её едят также с мёдом.
Гранат ассоциируется с трудом и силой. Чтобы очистить гранат, нужно потрудиться. По поверьям, в гранате 613 зерен (по количеству заповедей), которые принесут евреям умножение сил.
Рыбья или баранья голова ассоциируется с Рош-а-Шана (главой года). Нужно съесть голову, чтобы быть впереди, а не в хвосте, и бодро шагать по жизни. Морковь, порезанная кружочками, отождествляется с золотыми монетами. Ее наличие на столе указывает на безбедную жизнь в новом году.
Вино – символ праздника. На праздничный стол ставится самое вкусное, дорогое вино.
Съестные блюда на Рош-а-Шана
Считается, что евреи – экономный народ, который умеет рационально использовать и готовить отличные блюда из самых незамысловатых продуктов, остатков. Эта особенность переносится на наши дни, только еврейские блюда готовятся из качественных продуктов. В первый и второй день еврейского Нового года накрывается богатый и сытный стол. Его рацион состоит из:
• традиционной фаршированной рыбы;
• халы;
• печеночного паштета;
• куриного бульона;
• хумуса;
• форшмака;
• пельменей с куриным фаршем; • клецек из мацы;
• фаршированной утиной, куриной шейки;
• цимеса;
• курицы с яблоками;
• баранины с фасолью;
• пирога из яблок, меда;
• шариков в медовом сиропе и др.
Не рекомендуется ставить на новогодний стол слишком кислые и соленые продукты. От их употребления человек может невольно поморщиться. Это указывает на то, что впереди семью ожидают неприятности и неудачи. Неприемлемым продуктом является сало и свинина.
Паломничество
Евреи-хасиды мечтают встретить Рош-а-Шана на мемориальном комплексе цадика Нахмана в Умани. Они уверены, что встреченный там Новый год принесет им счастье, удачу, благополучие в следующем году. Некоторые верующие приезжают сюда каждый год, а некоторые – хотя бы раз в жизни. Многие благотворительные концессии организовывают паломничество малообеспеченных хасидов в Умань.
kakoj-segodnja-prazdnik.com
